El nombre de esta provincia, que significa literalmente "un barranco", proviene del antiguo barrio medieval y principios de Tzanaria conoce a los anales de Georgia como Tzanaretis Jevi, es decir, la garganta Tzanar. La gente de Jevi son de origen georgiano llamados Mojeves. Historia, tradiciones y estilo de vida de los Mokheves son muy similares a los de otros alpinistas del este de Georgia. Desde la antigüedad, Jevi ha sido de gran importancia estratégica y militar, debido principalmente a su vecindad inmediata con el paso de Darial, que conecta con el norte del Cáucaso a Transcaucasia. Libres de las típicas relaciones feudales, vivían en una comunidad patriarcal regido por un Jevisberi (es decir, "quebrada mayor"), que funcionó como un juez, sacerdote y líder militar.

Las comunidades montañosas de Jevi eran consideradas como vasallos directos de la corona de Georgia, excepto para el período comprendido entre finales del siglo XVII hasta 1743, cuando la zona fue puesta bajo el control de la semi-autónoma del Ducado Aragvi. Una feroz resistencia ofrecida por los Mojeves a los intentos de los señores Aragvian se ha raflejado en gran parte en el folklore local, así como en la literatura clásica georgiana. El establecimiento del imperio de Rusia en Georgia (1801) se encontró hostil por los montañeros que protagonizaron, en 1804 hubo un levantamiento, que fue reprimida rápidamente por el ejército zarista. Sin embargo, el pueblo de Jevi ha conservado sus tradiciones medievales y una forma única de la sociedad hasta que el régimen soviético ha cambiado su estilo de vida a través de la represión permanente, el traslado forzado de varias familias a las tierras bajas.