Borjomi est une ville de la villégiature dans la région de Samtskhé-Javakhetie, qui est principalement connue pour son eau minérale, qui occupe une position de leader à l'exportation en Géorgie. La ville est située sur les deux rives de la rivière Kura dans la gorge de Borjomi à une altitude de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. La population est de 14 millions de personnes. Le nom de la ville est interprété comme le nom de la forteresse "Borj" et le mot géorgien "Omi"-guerre. Malheureusement, au Moyen Age, le peuple géorgien devaient constamment se défendre contre les nombreuses invasions.
Les eaux minérales de Borjomi étaient connues dans l'Antiquité , comme se prouvait la découverte de 7 salles de bains en pierre appartenant au premier millénaire av. e. Les archéologues ont trouvé que dans l'antiquité l'eau minérale utilisée pour la baignade, pas pour l'ingestion. Il existe de nombreuses théories, mais jusqu'ici, les scientifiques avaient différentes versions, les résidents de Borjomi racontent aux touristes une belle histoire. Une ancienne légende raconte l'histoire d'un cerf magique, qui est décoré sur une bouteille d'eau minérale. Pendant la chasse, les jeunes soldats avaient blessés cerf et ont commencé à courir les traces de sang, les chasseurs recula stupéfait le voir l'image - un cerf s'élança dans la source inconnue de l'eau et a sauté de l'autre côté, une parfaite santé et sains et saufs.
Dans le milieu du 19e siècle on a commencé à utiliser les sources d'une telle renommée, que le gouverneur du roi dans le Caucase avait amené à Borjomi sa fille, souffrant d'une maladie inconnue, l’eau de Borjomi vraiment est venu princesse, et en l'honneur le gouverneur a appelé la première source le nom de Catherine
En 1850, la ville a été équipée par le Parc de l'eau minérale, et quelques années plus tard, on a commencé la construction de la première usine de de l'eau minérale magie sous le patronage de Mikhaïl Romanov, qui a fonctionné jusqu'aux années 50 du 20ème siècle, se produisant régulièrement leurs fonctions,
et la première usine de verre où les bouteilles sont soufflées à la main se fonctionnait jusqu'en 1950
Sur la surface de la terre l'eau minérale vient à partir d'une profondeur de 10,8 km,
en raison de la pression naturel dioxyde de carbone. La source n'a pas eu le temps de refroidir, et vient donc à la surface encore chaude (env. 38-41 ° C), et le chemin il est enrichi avec 60 minéraux différents contenus dans les formations rocheuses.
Borjomi Gorge étaient souvent en visite des gens célèbres tels que le compositeur Tchaïkovski, l’écrivain Tchekhov, Staline, et en plus la famille royale Romanov, qui avait la propre résidence à Borjomi. La ville est associée de la plus romantique légende sur Nicolas Mikhaïlovitch Romanov, l'un des sept héritiers du grand empereur. Grand-duc était amoureux romantiques avec surveillante du palais Barbara. Pour sauver la réputation de Barbara, les amoureux se sont rencontrés à l’aide d’un signe secret – (sur le toit de la résidence de Nicolas était attaché le drapeau). Si le drapeau a été soulevée, il est destiné que la route pour Barbara était libre pour rencontrer avec son amant Ce l’amour secret a duré jusqu'en 1917, après quoi le prince devait quitter la Russie et la Géorgie, et Barbara était restée en Géorgie, et jusqu'à sa mort elle était dans une villa gardien fidèle. Une collection d'objets appartenant à la famille royale - livres, photos, album, Barbara a été sauvé de l'attaque des bolcheviks. Après sa mort, seul photo est donnée au musée. Peut-être juste pour honorer cette histoire, l'un des nombreux ponts de suspension Borjomi appelé le pont de l'amour.
Sous le régime soviétique, l'ancienne résidence royale sont devenus des demeures de hauts responsables du Kremlin.
Les principales attractions à Borjomi est l'Église chrétienne Séraphin Sarouel - monastère Vert.
L'église a été nommé Séraphin Sarouel récemment, grâce aux efforts de l'évêque de Borjomi et Bakouriani-Séraphin , qui a également pris part à la peinture de l'église. Près de l'église est une grande chapelle en pierre, avec une précision de cellule reproduit avec l’icône de Sainte Mère de Dieu. Résidents et visiteurs de Borjomi sont heureux de venir ici: qui prient et ceux qui tout simplement profiter de l'ambiance paisible et les paysages forestiers inégalées. Près de la pierre de prière est inscrit les mots Séraphin d'Iberia –la portion de Sainte Vierge, dans cellule il y a une petite clairière et un puit.
Le vert est une petite église du monastère calme, qui se compose en deux structure en pierre et en bardeaux construite Dans la chapelle sont stockés les objets de Saints.
Un lieu de prédilection pour les promenades est devenu Borjomi Park, qui est équipé d'attractions modernes et des cafés. Dans la chaleur de l'été, vous pouvez avoir un grand temps, manger et boire avec le fameux air Borjomi. De conifères et les forêts mixtes, l'eau minéral et panorama de montagne incomparable de la gorge Borjomi attirer un grand nombre de visiteurs
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